زيت أناتو (atsuete) - زيت أناتو (atsuete) هو زيت برتقالي مستخلص من بذور الأناتو، يُستخدم لإضفاء اللون والنكهة على الأطباق مع رائحة دافئة وقليل من الحرارة ونكهة جوزية.