نيواري - مطبخ نيواري في نيبال يجمع الحبوب المنزلية والخضروات ونكهات مخمرة، ويشتهر بالمومو، والكاري المتبل والأعشاب العطرية التي تعكس المطبخ الملكي وتقاليد طعام الشارع.