المطبخ الوسط أمريكي - يتميز المطبخ الوسط أمريكي باستخدام مكونات قديمة مثل الذرة والفاصوليا والفلفل الحار، ويمزج بين النكهات الأصلية وتقنيات الطهي التقليدية في أمريكا الوسطى.