المقاطعة المنخفضة - مطبخ جنوب الولايات المتحدة يتضمن المأكولات البحرية وأطباق الأرز والتوابل اللذيذة، ويستند إلى ثقافة جولا على الساحل الجنوبي لكارولينا.