غامبي - المطبخ الغامبي يركّز على الأرز والسمك واليخنات بزبدة الفول السوداني والتوابل النابضة بالحياة، مع بناتشين كأرز يُطهى في قدر واحد وDomoda يخنة فول سوداني، كمثال على النكهات الساحلية الغنية.