المطبخ القوقازي - المطبخ القوقازي يجمع بين اللحوم المشوية الغنية، الأعشاب الحامضة، الزبادي والحمضيات، مع توابل إقليمية من جورجيا وأرمينيا وأذربيجان والمناطق المحيطة.