المطبخ الأذربيجاني - من اليخنات القوية وحتى اللحوم المشوية على الفحم إلى الأرز المعطر بالزعفران والأطباق المرتكزة على الأعشاب، تجمع المأكولات الأذربيجانية بين تأثيرات بحر قزوين ونكهات الشرق الأوسط في وجبات مريحة ولذيذة.