جمهورية جنوب إفريقيا - أمة طهي متنوعة تجمع تقاليد البراي ونكهات Cape Malay والمأكولات البحرية الساحلية، وتبرز بوبوتي وبيلتونغ وموروجو ومزج توابل حيوي في مطبخها متعدد الثقافات.