العراق - المطبخ العراقي يمزج نكهات قديمة: سمك ماسغوف مدخن، يخنات بالتوابل، أرز بيلاف عطر، كباب ومزة، وتبرز الكمون والكزبرة والزعفران في أطباق غنية ومريحة.