تتمتع الكوكتيلات بتاريخ غني، مرتبط بعمق بالثقافة والعادات الاجتماعية والابتكار. يتناول هذا الدليل بعض الكوكتيلات الكلاسيكية الأيقونية ويفكك قصص أصولها ومكوناتها والتطورات التي مرت بها على مر الزمن.
يعد مارتيني من أشهر الكوكتيلات في العالم، وغالبًا ما يرتبط بالأناقة. تعود جذوره إلى منتصف القرن التاسع عشر، مع عدة نظريات حول إنشائه. تنسب قصة شعبية اختراعه إلى نادل يدعى جيري توماس في ستينيات القرن التاسع عشر، الذي أعد مشروبًا لمنقب ذهب يدعى مارتينيز.
يُصنع تقليديًا من الجن والفيرموث الجاف، ويُزين بزيتون أو قشر ليمون، تجعل بساطته وأناقته مارتيني خيارًا خالدًا.
يعود تاريخه إلى أوائل القرن التاسع عشر، ويعد أولد فاشند كوكتيل يجسد روح البساطة. كان يُشار إليه في الأصل باسم