Zócalo Gün Doğuşu: Mezcal Narenciye Otlar Güneş Yükselişi
(Zócalo Daybreak: Mezcal Citrus Herbal Sunrise)
(0 Yorumlar)
0
354
Temmuz 07, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
50 ml Mezcal
(Dumanlı el yapımı mezcal kullanın)
-
60 ml Taze Portakal Suyu
(En iyi lezzet için taze sıkılmış)
-
15 ml Limon suyu
(Taze sıkılmış)
-
10 ml Agave şurubu
(İstenilen tatlılığa göre ayarlayın)
-
1 sprig Taze Kekik Dalı
(Ezmek ve süslemek)
-
60 ml Kula suyu
(Üstünü tamamlamak için)
-
3 cubes Buz Küpleri
(Sıkmak ve servis yapmak için)
(Dumanlı el yapımı mezcal kullanın)
(En iyi lezzet için taze sıkılmış)
(Taze sıkılmış)
(İstenilen tatlılığa göre ayarlayın)
(Ezmek ve süslemek)
(Üstünü tamamlamak için)
(Sıkmak ve servis yapmak için)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 1
- Porsiyon Boyutu: 1 bardak (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Talimatlar
-
1 - Kekik Ezmek:
Bir taze kekik dalı ve agave şurubunu çalkalayıcıya ekleyin ve aromatik yağı salıncaya kadar hafifçe ezin.
-
2 - Narenciye ve mezcal ekleyin:
Mezkal, taze portakal suyu ve limon suyunu buz çalkalayıcıya, ezilmiş kekik ve agave ile koyun.
-
3 - Buzla çalkala:
Sıkacağına buz küpleri ekle, ardından 15-20 saniye boyunca güçlüce çalkala ve tatları soğut ve karıştır.
-
4 - Bardağı süzmek:
Soğutulmuş taş bardak içine taze buz küpleriyle doldurulmuş, iki kat süzün.
-
5 - Soda ile süsleyin ve süsleyin:
İsteğe bağlı olarak, köpürme için soda suyu ekleyin ve taze kekik dalıyla süsleyin. Hemen servis yapın.
Bir taze kekik dalı ve agave şurubunu çalkalayıcıya ekleyin ve aromatik yağı salıncaya kadar hafifçe ezin.
Mezkal, taze portakal suyu ve limon suyunu buz çalkalayıcıya, ezilmiş kekik ve agave ile koyun.
Sıkacağına buz küpleri ekle, ardından 15-20 saniye boyunca güçlüce çalkala ve tatları soğut ve karıştır.
Soğutulmuş taş bardak içine taze buz küpleriyle doldurulmuş, iki kat süzün.
İsteğe bağlı olarak, köpürme için soda suyu ekleyin ve taze kekik dalıyla süsleyin. Hemen servis yapın.
Zócalo Gün Doğuşu: Mezcal Narenciye Otlar Güneş Yükselişi :Hakkında Daha Fazlası
Zócalo Gün Doğumu Kokteyli
'Zócalo Gün Doğumu', Meksiko Şehri'nin tarihi Zócalo meydanında sabahın canlı ruhunu yakalamayı amaçlayan ilham verici mezcal bazlı kokteyldir. Dumanlı mezkal ile narenciye sularının tazeliği ve kekik gibi ince ot notalarını birleştirerek, bu kokteyl cesur ve parlak lezzetlerin uyumunu güzelce yansıtır.
Bu içki, antik Meksika gelenekleri (mezcal) ile çağdaş karışım sanatını, taze ve doğal malzemelere odaklanarak ve temiz bir sunumla harmanlar. Agave şurubu kullanımı, mezkalın köklerini hafifçe yansıtarak, doğal tatları bastırmadan hafif bir tatlılık katıyor.
Taze kekik eklenmesi, Zócalo meydanındaki sakin bir erken sabah havasını anımsatan aromatik bir karmaşıklık getirir. Soğuk servis edilir ve isteğe bağlı olarak soda ile üstlenebilir; bu, hafif köpürme ile ferahlatıcı bir başlangıç sağlar.
Küçük porsiyonlarda servis edilip ölçülü tüketildiğinde, 'Zócalo Gün Doğumu' kahvaltılar veya kültürel derinliği olan benzersiz el yapımı içecekler arayan erken toplantılar için idealdir. Hazırlarken, kaliteli taze meyve suları ve iyi bir smolkovalı mezkal kullanmaya özen gösterin, böylece deneyiminizi yükseltin.
Meksika güneşi doğuşu yudumlarınızın tadını çıkarın!
