Kış Manastırı Birası: Baharatlı Dokunuşla Sıcak Meyve Şarabı
(Winter Cloister Brew: Warm Mulled Cider With a Spiced Twist)
(0 Yorumlar)
0
1,251
Temmuz 08, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
1 liter elma şarabı
(En iyi tat için taze, doğal elma şarabı kullanın)
-
2 pieces Tarçın Çubukları
(Tercihen Seylan tarçın çubukları)
-
6 whole karanfil
(Bütün karanfil daha hafif bir aroma sağlar)
-
2 pieces Yıldız anason
-
2 cm Taze zencefil
(ince dilimlenmiş)
-
1 tsp İslenmiş siyah çay yaprakları
(Lapsang Souchong sıcaklığı tamamlar)
-
2 tbsp Bal
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
-
1 tsp Portakal kabuğu rendesi
(Orta boy bir portakalın taze kabuğunu kullanın)
(En iyi tat için taze, doğal elma şarabı kullanın)
(Tercihen Seylan tarçın çubukları)
(Bütün karanfil daha hafif bir aroma sağlar)
(ince dilimlenmiş)
(Lapsang Souchong sıcaklığı tamamlar)
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
(Orta boy bir portakalın taze kabuğunu kullanın)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: Bir sıcak kupa (250 ml)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 34 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 28 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Talimatlar
-
1 - Baharat karışımını hazırlayın:
Tarçın çubukları, karanfil, yıldız anason, zencefil dilimleri ve tütsülenmiş çayı küçük bir torba veya peynir bezi içinde birleştirin.
-
2 - Şarabi ve baharatları ısıt:
Elmayı sirkesini bir tencereye dökün, baharat torbasını ve kullanıyorsanız portakal kabuğunu ekleyin. Kısık ila orta ateşte yavaşça ısıtın, sıcak ama kaynamayan seviyeye gelene kadar.
-
3 - Tatlandır ve kısık ateşte pişir:
Bal ekleyin, tatlılığı ayarlamak için tadına bakın. Baharatların infüzyonuyla karışımın nazikçe kaynamasına 5 dakika daha izin verin.
-
4 - Süzmek ve servis yapmak:
Baharat poşetini çıkarın ve demlemeyi sıcak kupalara dökün. Hemen servis yapın, isteğe bağlı olarak bir tarçın çubuğu ile süsleyebilirsiniz.
Tarçın çubukları, karanfil, yıldız anason, zencefil dilimleri ve tütsülenmiş çayı küçük bir torba veya peynir bezi içinde birleştirin.
Elmayı sirkesini bir tencereye dökün, baharat torbasını ve kullanıyorsanız portakal kabuğunu ekleyin. Kısık ila orta ateşte yavaşça ısıtın, sıcak ama kaynamayan seviyeye gelene kadar.
Bal ekleyin, tatlılığı ayarlamak için tadına bakın. Baharatların infüzyonuyla karışımın nazikçe kaynamasına 5 dakika daha izin verin.
Baharat poşetini çıkarın ve demlemeyi sıcak kupalara dökün. Hemen servis yapın, isteğe bağlı olarak bir tarçın çubuğu ile süsleyebilirsiniz.
Kış Manastırı Birası: Baharatlı Dokunuşla Sıcak Meyve Şarabı :Hakkında Daha Fazlası
Kış Manastırı Demlemesi
Kış Manastırı Demlemesi, özellikle soğuk geceler için tasarlanmış, sıcak ve İngiliz esintili baharatlı elma şarabıdır. Taze elma suyu, tarçın, karanfil, yıldız anason ve taze zencefil gibi aromatik baharatlarla birleştirilir. Lezzeti derinleştirmek için isteğe bağlı olarak tütsülenmiş siyah çay (Lapsang Souchong) infüze edilir ve böylece geleneksel İngiliz çay saatlerinin tanıdık tütsümsü derinliği katılır. Bu karışım, bal ile tatlandırılır ve her yudumda rahatlık ve karmaşıklık sağlar. Taze portakal kabuğu rendesi ile dengelenmiş, canlandırıcı bir parlaklık katarak, bu içeceği samimi toplantılar veya sessiz kış akşamları için ideal kılar.
Bu sıcak baharatlı içecek, elma bahçelerinin bol olduğu ve baharatların deniz yolu ticaretiyle getirilen değerli mallar olduğu İngiltere'nin şarap yapım bölgelerinin tarihini çağrıştırır. Manastırlarda bulunan şuruplar ve kremler, içeceklerde ısındırıcı baharatların kullanımının temelini atmıştır. Mevsimlik bir özel olarak, Kış Manastırı Demlemesi, ferahlatıcı ve ritüel arkadaşlık arasında bu kültürel çizgiyi takip eder.
İpuçları arasında, baharatların aromatik yağlarını korumak ve doğal elma suyu katı maddelerin buharlaşmasını önlemek için karışımı yavaşça ısıtmek bulunur. Tütsülenmiş çay seçeneği, tutkunların geleneksel tatları şık bir kamp ateşi notasıyla zenginleştirmesine olanak tanır. Davetkar bir sunum için tarçın çubuğu ile servis yapın. Her beceri seviyesine uygun kolayca hazırlanabilir ve İngiliz kışlarının sıcaklığını ve tarihini yıl boyunca yakalar.
