Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası

Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası

(Spiced Harira Soup with Fresh Mint Twist)

(0 Yorumlar)
Porsiyon
6
Porsiyon Boyutu
1 büyük kase (350g)
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
1 Saat
Toplam Süre
1 hr 20 Dakika
Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası
Ülke
Fas
Mutfaklar
Seviye
Oylar
0
Sayfa Görüntülemeleri
276
Güncelle
Temmuz 05, 2025

Malzemeler

Besin Değerleri

  • Porsiyon: 6
  • Porsiyon Boyutu: 1 büyük kase (350g)
  • Calories: 330 kcal
  • Carbohydrates: 55 g
  • Protein: 18 g
  • Fat: 5 g
  • Fiber: 15 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 670 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 5 mg

Talimatlar

  • 1 - Nohutları ıslatmak:
    Kurusu nohut kullanıyorsanız, gece boyunca veya 8 saat suya koyun. Hızlı bir çözüm olarak konserve nohut kullanabilirsiniz.
  • 2 - Malzemeleri Hazırlama:
    Soğan, kereviz, kişniş, maydanoz ve nane doğrayın. Vermicelli'yi küçük parçalara bölün.
  • 3 - Aromaları Sotelemek:
    Orta boy bir tencerede sebze yağını orta ateşte ısıtın. Soğan ve kerevizi ekleyin; saydamlaşana kadar soteleyin.
  • 4 - Baharat ve domates ekle:
    Tencereye zencefil, zerdeçal, kimyon, paprika ve tarçın çubuğunu tencereye koyun; aroması çıkana kadar bir dakika karıştırın. Sonra domates püresi ekleyin ve 2 dakika pişirin.
  • 5 - Baklagilleri pişirmek:
    Mercimek, nohut ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapalı olarak 25-30 dakika pişirin, mercimek ve nohut yumuşayana kadar.
  • 6 - Otlar ve erişte ekle:
    Doğranmış kişniş, maydanoz, nane ve kullanıyorsanız irmik eriştesi ekleyin. Erişte yumuşayıncaya kadar 8 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • 7 - Baharatlandır ve Servis Yap:
    Tarçın çubuğunu çıkarın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın, taze nane yaprakları ve limon dilimleriyle.

Taze Nane Dokunuşuyla Baharatlı Harira Çorbası :Hakkında Daha Fazlası

A warming Moroccan lentil and chickpea soup infused with vibrant spices and cooling mint.

Spiced Harira with Mint - A Moroccan Classic Reimagined

Harira is a traditional Moroccan soup commonly served during Ramadan to break the fast, known for its hearty lentils, chickpeas, and rich spices. This recipe offers a unique twist by incorporating fresh mint leaves, providing a refreshing contrast to the warm spices such as cumin, ginger, turmeric,...

Tarifi Puanla

Yorum ve İnceleme Ekle

Kullanıcı Yorumları

{0} yoruma göre
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yorum ve İnceleme Ekle
E-postanızı asla başkalarıyla paylaşmayacağız.