Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı

Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı

(Serenade Pilsner: A Refreshing Citrus English Brew)

(0 Yorumlar)
Porsiyon
4
Porsiyon Boyutu
1 pint (473 ml)
Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
45 Dakika
Toplam Süre
1 Saat
Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı
Kategoriler
Mutfaklar
Seviye
Oylar
0
Sayfa Görüntülemeleri
401
Güncelle
Temmuz 06, 2025

Malzemeler

Besin Değerleri

  • Porsiyon: 4
  • Porsiyon Boyutu: 1 pint (473 ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 2 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 10 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Iron: 0.1 mg

Talimatlar

  • 1 - Malzemeleri hazırlayın:
    Tüm malt özü, şerbetçiotu, kişniş, portakal kabuğu, maya ve suyu toplayın. Tüm ekipmanın sterilize edildiğinden emin olun.
  • 2 - Kaynak Suyu Kaynayan:
    Filtrelenmiş 2,5 galon suyu 150°F'ye ısıtın. Malt özünü çözünene kadar karıştırın. Kaynamaya getirip, sonra Hallertau şerbetçiotu ekleyin. 30 dakika kaynatın.
  • 3 - Baharat Ekleyin:
    Lezzetleri yoğunlaştırmak için kaynamanın son 5 dakikasında kişniş tohumları ve portakal kabuğu ekleyin.
  • 4 - Soğuk şıra:
    Ateşten alın ve şerbeti hızla 21°C'ye soğutmak için buz banyosu veya şerbet soğutucu kullanın.
  • 5 - Fermentasyon:
    Şerbeti fermantörüne aktarın ve toplam 5 galon olacak şekilde filtrelenmiş suyla tamamlayın. İngiliz ale maya ekleyin ve 18-20°C'de 7 gün fermente edin.
  • 6 - İkincil fermantasyon:
    Birasını ikincil fermantörüne aktar. Şeffaflık ve pürüzsüzlük için 5-7 gün fermante bırak.
  • 7 - Şişeleme:
    Priming şekerini kaynar suda çözün. Bulaşık kovasına ekleyin ve birayı şişeleyin. Şişeleri mühürleyip 20°C'de 10-14 gün boyunca karbonasyon için saklayın.

Serenade Pilsner: Ferahlatıcı İngiliz Birası, Narenciye Aromalı :Hakkında Daha Fazlası

Canlı ve parlak, hafif ekşi narenciye tonları ve pürüzsüz bir bitiş ile İngiliz esintili bir pilsner.

Serenade Pilsner

Genel Bakış: Serenade Pilsner, taze narenciye notaları ve ince baharat dokunuşlarıyla öne çıkan, sert ve ulaşılabilir bir İngiliz tarzı biradır. Orta Avrupa pilsner geleneklerine dayanmakla birlikte, İngiliz ale yapımının kendine has özünü taşıyan bu tarif, İngiliz ale mayası ve portakal kabuğu ile kişniş tohumlarının parlak, ekşi aromalarının birleşimini kutlar.

İpuçları ve Notlar:...

Tarifi Puanla

Yorum ve İnceleme Ekle

Kullanıcı Yorumları

{0} yoruma göre
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yorum ve İnceleme Ekle
E-postanızı asla başkalarıyla paylaşmayacağız.