Ferahlatıcı Vietnam Esintili Baharatlı Buzlu Demleme
(Refreshing Vietnamese-Inspired Spiced Iced Brew)
(0 Yorumlar)
0
585
Temmuz 09, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
400 ml soğuk demlenmiş kahve
(Güçlü soğuk demleme kahvesi kullanın)
-
60 ml Süt tozu
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
-
1 piece Tarçın çubuğu
(Çay ilhamlı aroma)
-
2 pieces Yıldız anason
(Ayırt edici aromatik baharatlar ekler)
-
4 pods Öğütülmüş kakule tohumları
(İsteğe bağlı: ekstra aroma için)
-
1 cup Buz Küpleri
(İki bardağı dolduracak kadar)
-
4 leaves Taze Nane Yaprakları
(Süslemek için)
(Güçlü soğuk demleme kahvesi kullanın)
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
(Çay ilhamlı aroma)
(Ayırt edici aromatik baharatlar ekler)
(İsteğe bağlı: ekstra aroma için)
(İki bardağı dolduracak kadar)
(Süslemek için)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 2
- Porsiyon Boyutu: 1 bardak (300 ml)
- Calories: 230 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 3 g
- Fat: 4 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 32 g
- Sodium: 60 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 120 mg
- Iron: 0.5 mg
Talimatlar
-
1 - Baharatları demlemek:
Tarçın çubuğunu, yıldız anasonu ve ezilmiş kakule tohumlarını soğuk demleme kahveye koyun. Karıştırın ve buzdolabında 5 dakika demlenmeye bırakın, hafif baharatlı chai aroması için.
-
2 - Kahveyi yoğun süt ile karıştırın:
Baharatlı kahveyi buzdolabından çıkarın. Baharatları süzün ve tatlandırılmış kondensli sütü tamamen karışıp kremamsı hale gelene kadar nazikçe karıştırın.
-
3 - İçeceği Montajla:
İki servis bardağını buz küpleriyle doldurun. Soğuk kahve karışımını eşit şekilde bardaklara bölün.
-
4 - Süsleme ve Servis:
İsteğe bağlı olarak taze nane yapraklarıyla süsleyin. Kremamsı, baharatlı soğuk kahveyi içmek için hemen bir pipetle servis yapın.
Tarçın çubuğunu, yıldız anasonu ve ezilmiş kakule tohumlarını soğuk demleme kahveye koyun. Karıştırın ve buzdolabında 5 dakika demlenmeye bırakın, hafif baharatlı chai aroması için.
Baharatlı kahveyi buzdolabından çıkarın. Baharatları süzün ve tatlandırılmış kondensli sütü tamamen karışıp kremamsı hale gelene kadar nazikçe karıştırın.
İki servis bardağını buz küpleriyle doldurun. Soğuk kahve karışımını eşit şekilde bardaklara bölün.
İsteğe bağlı olarak taze nane yapraklarıyla süsleyin. Kremamsı, baharatlı soğuk kahveyi içmek için hemen bir pipetle servis yapın.
Ferahlatıcı Vietnam Esintili Baharatlı Buzlu Demleme :Hakkında Daha Fazlası
Saigon Whisper Iced Brew: A Refreshing Vietnamese-Inspired Experience
The Saigon Whisper Iced Brew marries the robust flavours ofVietnamese iced coffee culture with the fragrant warmth of chai spices. Utilizing cold brew coffee ensures a smooth, less acidic undertone. The infusion with cinnamon, star anise, and cardamom offers a delicate aromatic complexity rarely found in typical iced coffees.
The hallmark of Vietnamese coffee—the sweetened condensed milk—adds a creamy sweetness that proper Vietnamese coffee enthusiasts will appreciate. It perfectly counters the bold coffee notes and spiced warmth, symbolizing the fusion of contrasting extremes in perfect harmony.
Historically, Vietnam’s coffee culture emerged due to French colonial influence, where condensed milk replaced fresh milk due to refrigeration scarcity, becoming an iconic element. The addition of chai spices stems from broader Southeast Asian spice trade inspirations, linking distinct aromatic profiles into a single brew.
Tips and Notes:
- Use fresh crushed cardamom pods and whole star anise to maximize fragrance.
- Adjust condensed milk quantity based on preferred sweetness levels.
- Opt for a medium dark roast cold brew to balance between bitterness and aromatic depth.
- Letting spices steep longer yields more robust spice flavor but may overshadow coffee notes.
- Fresh mint as garnish refreshes the palate and provides visual appeal.
Unique Aspects:
Unlike conventional Vietnamese iced coffee, this twist incorporates chai elements commonly associated with Indian and broader South Asian cultures, making this drink both a fusion and homage. Its smooth, creamy profile caters to those seeking a comforting yet invigorating cold coffee beyond standard offerings.
Saigon Whisper Iced Brew invites coffee lovers worldwide to discover the nuanced interplay of Southeast Asia’s rich coffee and spice traditions in each refreshing sip. It’s perfect for summer afternoons yet invokes a cozy warmth through spice character, making it a versatile treat in any season.
