Ana Sayfa » » » Ramen Erişte Çorbası

Lezzetli Ev Yapımı Ramen Erişte Çorbası Tarifi

Name: Lezzetli Ev Yapımı Ramen Erişte Çorbası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porsiyon
Ingredients: 200 grams Ramen eriştesi; 1 liter Tavuk suyu; 2 tablespoons Soya sosu; 1 tablespoon Mirin; 2 stalks Yeşil soğan; 4 large Yumuşak haşlanmış yumurta; 100 grams Bambu filizi; 2 sheets Nori Yaprakları; 1 teaspoon Susam yağı; 1 teaspoon Biber yağı

(Delicious Homemade Ramen Noodle Soup Recipe)

(0 Yorumlar)

Porsiyon

Porsiyon Boyutu

1 kâse (350ml)

Hazırlık Süresi

15 Dakika

Pişirme Süresi

30 Dakika

Toplam Süre

45 Dakika

Kategoriler

Öğle Yemeği Akşam Yemeği

Ülke

Japon

Mutfaklar

Asya Japonca

Seviye

Orta Seviye

Oylar
0

Sayfa Görüntülemeleri
599

Güncelle
Nisan 07, 2025

Raporla
Bir Sorun Bildir

Facebook

Twitter

E-mail

Favoriler

Malzemeler

200 grams Ramen eriştesi
(Taze veya kuru ramen eriştesi kullanılabilir.)
1 liter Tavuk suyu
(Ev yapımı veya mağazadan alınmış et suyu iyi çalışır.)
2 tablespoons Soya sosu
(Tadı ayarlayın.)
1 tablespoon Mirin
(Tatlı pirinç şarabı, mevcut değilse şekerle değiştirilebilir.)
2 stalks Yeşil soğan
(Süslemek için doğranmış.)
4 large Yumuşak haşlanmış yumurta
(Yaklaşık 6-7 dakika pişirildi ve buzlu suda soğutuldu.)
100 grams Bambu filizi
(Konserve veya taze, dilimlenmiş.)
2 sheets Nori Yaprakları
(Süsleme için şeritler halinde kesin)
1 teaspoon Susam yağı
(Üstüne gezdirmek için.)
1 teaspoon Biber yağı
(Baharat için, damak zevkine göre ayarlayın.)

Besin Değerleri

Porsiyon: 4
Porsiyon Boyutu: 1 kâse (350ml)
Calories: 450 kcal
Carbohydrates: 60 g
Protein: 20 g
Fat: 15 g
Fiber: 3 g
Sugar: 2 g
Sodium: 800 mg
Cholesterol: 150 mg
Calcium: 50 mg
Iron: 2.5 mg

Talimatlar

1 - Aromalı Suyu Hazırlayın:
Büyük bir tencerede tavuk suyunu kaynamaya bırakın. Soya sosu ve mirin ekleyin, karıştırarak birleşmesini sağlayın.
2 - Makarna pişirin:
Ayrı bir tencerede suyu kaynatın ve paket talimatlarına göre ramen eriştesini pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
3 - Çorbayı Sunuma Hazırlama:
Pişmiş erişteleri kaselere bölün. Sıcak tavuk suyunu eriştelerin üzerine dökün.
4 - Malzemeleri Ekleyin:
Her kaseyi yumuşak haşlanmış yumurta, yeşil soğan, bambu filizi ve nori şeritleri ile süsleyin.
5 - Süsleme ve Servis:
İstenirse susam yağı ve acı biber yağı ile gezdirin. Sıcak servis yapın.

Lezzetli Ev Yapımı Ramen Erişte Çorbası Tarifi :Hakkında Daha Fazlası

Zengin et suyuyla ve taze malzemelerle hazırlanan rahatlatıcı ve lezzetli bir ramen erişte çorbası.

Ramen Erişte Çorbası

Ramen erişteli çorba, Japonya'dan gelen sevilen bir yemektir ve zengin, aromatik suyu, yumuşak erişteleri ve çeşitli malzemeleriyle bilinir. Suyun sıcaklığı ve eriştelerin dokusu, özellikle soğuk aylarda rahatlatıcı bir öğün sunar.

Tarihçe ve Kültürel Anlamı

Ramen'in ilginç bir tarihi vardır; 19. yüzyıl sonlarında Çin'den Japonya'ya getirildiğine inanılır. Günümüzde bilinen çeşitli yemeğe dönüşmüş ve Japonya'nın her bölgesi kendi dokunuşunu katmıştır. Soya sosu (Shoyu) ve domuz kemiği suyu (Tonkotsu) gibi çeşitli bölgelerin kendine özgü tarifleriyle farklılık gösterir.

İpuçları & Notlar

Vejetaryen bir versiyon için, tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin ve etli malzemeleri çıkarın.
Malzemeleri deneyin! Mantar, ıspanak veya hatta tofu ekleyerek çeşitlilik sağlayın.
Harika bir ramen'in anahtarı iyi dengelenmiş bir suyu; soya sosu ve mirin miktarını damak zevkine göre ayarlamaktan çekinmeyin.

Ramen erişteli çorbası sadece bir yemek değildir; sıcaklık ve memnuniyet getiren bir deneyimdir. Bu lezzetli yemeğin kendi kâsenizi hazırlamaktan zevk alın!

Etiketler

Tarifi Puanla

Yorum ve İnceleme Ekle

Kullanıcı Yorumları

{0} yoruma göre

Yıldız

Henüz yorum eklenmedi.

Yorum ve İnceleme Ekle

Adınız: *

Yorum Başlığı: *

E-postanız: * E-postanızı asla başkalarıyla paylaşmayacağız.

Yorumunuz: *

Puanınız: *

Yorumlar SPAM, küfürlü, konu dışı, küfür içeriyor, kişisel saldırı içeriyor veya herhangi bir türde nefreti teşvik ediyorsa yayınlanmak üzere onaylanmayacaktır.

Daha Fazlasını Gör »