Provence Lavanta Sütü: Çiçeksi Kremsi Lezzet
(Provençal Lavender Lait: Floral Creamy Delight)
(0 Yorumlar)
0
190
Temmuz 02, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
400 ml Tam süt
(Kremalı doku için taze tam süt kullanın)
-
2 tsp Kurutulmuş mutfak lavanda tomurcukları
(Lavandanın gıda sınıfı olduğundan emin olun)
-
2 tbsp Bal
(Lavanta dengesini sağlamak için hafif çiçekli bal kullanın)
-
0.5 tsp Vanilya özütü
(Saf vanilin özütü)
-
6 pieces Buz Küpleri
(Soğuk veya buz üzerinde servis için)
(Kremalı doku için taze tam süt kullanın)
(Lavandanın gıda sınıfı olduğundan emin olun)
(Lavanta dengesini sağlamak için hafif çiçekli bal kullanın)
(Saf vanilin özütü)
(Soğuk veya buz üzerinde servis için)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 2
- Porsiyon Boyutu: 1 bardak (200ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 6 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 0.2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 105 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 0.2 mg
Talimatlar
-
1 - Lavanta Demlemesi:
Sütü düşük ısıda tencere içinde nazikçe ısıtın, kaynamadan hemen önce. Ateşten alın, lavanta tomurcuklarını ekleyin ve kapatın. 7 dakika demlenmeye bırakın.
-
2 - Sütü Süzmek:
İnfüze edilmiş sütü ince bir elekten geçirerek bir sürahiye aktarın ve lavanta tomurcuklarını çıkarın.
-
3 - Tatlandır ve Tatlandır:
Bal ve isteğe bağlı vanilin özünü tamamen çözülüp karışana kadar karıştırın.
-
4 - Servis yapmak:
Provençal Lavanta Sütünü buz üzerine bardaklara dökün, soğuk içecek olarak veya sıcak servis yapın, isterseniz küçük bir lavanta dalı ile süsleyin.
Sütü düşük ısıda tencere içinde nazikçe ısıtın, kaynamadan hemen önce. Ateşten alın, lavanta tomurcuklarını ekleyin ve kapatın. 7 dakika demlenmeye bırakın.
İnfüze edilmiş sütü ince bir elekten geçirerek bir sürahiye aktarın ve lavanta tomurcuklarını çıkarın.
Bal ve isteğe bağlı vanilin özünü tamamen çözülüp karışana kadar karıştırın.
Provençal Lavanta Sütünü buz üzerine bardaklara dökün, soğuk içecek olarak veya sıcak servis yapın, isterseniz küçük bir lavanta dalı ile süsleyin.
Provence Lavanta Sütü: Çiçeksi Kremsi Lezzet :Hakkında Daha Fazlası
Provençal Lavanta Süt
Provençal Lavanta Sütü, Fransa'nın Provence bölgesindeki lavanta tarlalarından ilham alan yaratıcı ve rahatlatıcı bir içecektir. Mutfak kalitesinde lavantanın çiçeksi kokusunu, taze tam süt ve balın kremalı tatlılığıyla ince bir şekilde harmanlar ve güney Fransa kırsalının huzurlu doğasını çağrıştırır. Bu içecek sıcak veya soğuk servis edilebilir; böylece rahat akşamlar veya ferahlatıcı öğleden sonralar için çok yönlü hale gelir.
İpuçları ve Notlar
- Sadece gıda sınıfı, mutfak lavantası kullanın, çünkü bazı lavanta türleri yenilebilir değildir veya kimyasallarla muamele edilmiş olabilir.
- Bal doğal tatlılık katar ve çiçeksi notaları tamamlar, ancak damak zevkine göre ayarlayabilir veya vejetaryen şurubu ile değiştirebilirsiniz.
- Aromayı güçlendirmek için küçük bir damla saf vanilya özütü ekleyin.
- Üzerine buz eklemek, hafif serin ve ferahlatıcı bir his sağlar.
Tarihçe ve Kültürel Önemi
Provence'den toplanan lavanta, dünya çapında en çok değer verilen, kokusu, mutfak uygulamaları ve geleneksel tıbbi kullanımlarıyla tanınır. Lavantayı sütlü bir içeceğe entegre etmek, Fransız kültüründe popüler olan bitkisel infüzyonlar ve rahatlatıcı gece içeceklerine ince bir göndermedir.
Benzersiz Özellikler
Yaygın lavanta limonatasının aksine, Süt, tam süt kullanımıyla lüks bir ağız dokusu yaratır ve çiçeksi notaları kremsilikle zenginleştirir. Bu basit ama şık içecek, içicilere lavanta ile kokan huzurlu bahçelere götüren bir deneyim sunar.
Fransız bitkisel mirasını onurlandırmanın benzersiz bir yolu olarak bu keyifli infüzyonu benimseyin ve pürüzsüz, aromatik ve hafif tatlı bir içeceğin tadını çıkarın; bu, samimi anlar veya özel buluşmalar için mükemmeldir.
