Inci Gölü Pırıltısı: Ferahlatıcı İngiliz Armut ve Zencefil Kokteyli
(Pearl River Dew: A Refreshing English Pear Ginger Cocktail)
(0 Yorumlar)
0
289
Temmuz 05, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
1 medium İngiliz armudu
(Olgun ama sert, soyulmuş ve dilimlenmiş)
-
1 inch piece Taze zencefil
(Soyulmuş ve rendelenmiş)
-
60 ml Söğüt çiçeği şurubu
(Doğal veya ev yapımı, mevcutsa)
-
100 ml Cin
(Kaliteli bir İngiliz cinleri en iyi şekilde çalışır)
-
30 ml Taze Limon Suyu
(Taze sıkılmış)
-
100 ml Maden suyu
(Soğutulmuş)
-
1 cup Buz Küpleri
(Bardağı soğutun ve içirin)
-
1 slice Armut dilimi
(Süslemek için)
-
3 leaves Taze Nane Yaprakları
(Süslemek için)
(Olgun ama sert, soyulmuş ve dilimlenmiş)
(Soyulmuş ve rendelenmiş)
(Doğal veya ev yapımı, mevcutsa)
(Kaliteli bir İngiliz cinleri en iyi şekilde çalışır)
(Taze sıkılmış)
(Soğutulmuş)
(Bardağı soğutun ve içirin)
(Süslemek için)
(Süslemek için)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 2
- Porsiyon Boyutu: 1 bardak (yaklaşık 250ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.2 mg
Talimatlar
-
1 - Malzemeleri hazırlayın:
İngiliz armutunu soyun ve dilimleyin, zencefili soyun ve rendeleyin, taze limon suyunu sıkın.
-
2 - Armut Zencefil Suyu Yapmak:
Bir mutfak robotunda armut dilimleri ve rendelenmiş zencefili birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından ince süzgeçten geçirip bir kaseye alın.
-
3 - Kokteyl Karıştır:
Bir kokteyl çalkalayıcıda armut-zencefil suyu, elderflower likörü, limon suyu ve cin karıştırın. Buz küpleri ekleyin ve kuvvetlice çalkalayın.
-
4 - Servis yapmak:
Soğutulmuş bardaklara süzün. İsterseniz üzerine biraz maden suyu ekleyin. Armut dilimi ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.
İngiliz armutunu soyun ve dilimleyin, zencefili soyun ve rendeleyin, taze limon suyunu sıkın.
Bir mutfak robotunda armut dilimleri ve rendelenmiş zencefili birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından ince süzgeçten geçirip bir kaseye alın.
Bir kokteyl çalkalayıcıda armut-zencefil suyu, elderflower likörü, limon suyu ve cin karıştırın. Buz küpleri ekleyin ve kuvvetlice çalkalayın.
Soğutulmuş bardaklara süzün. İsterseniz üzerine biraz maden suyu ekleyin. Armut dilimi ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Inci Gölü Pırıltısı: Ferahlatıcı İngiliz Armut ve Zencefil Kokteyli :Hakkında Daha Fazlası
Pearl River Dew: Ferahlatıcı İngiliz Kokteyli
Pearl River Dew, taze İngiliz armudunun çıtır tatlılığını taze zencefilin ısıtıcı etkisiyle mükemmel şekilde dengeleyen güzel bir İngiliz kokteylidir. Yaban mersini çiçeği şurubu hafif ve çiçeksi bir tatlılık katarak, cin ise onu yumuşak bitkisel bir notayla sabitler. Taze limon suyu ile güçlendirilmiş olan içecek, dikkate değer bir parlaklık sağlar ve yaz aylarında serinletici bir tercih olur.
İpuçları ve Notlar
- Çekici ve sert olmayan olgun armutlar kullanın, böylece aşırı sulandırıcı olmayan bir meyve suyu elde edilir.
- Taze rendelenmiş zencefil parlak ve hafif baharatlı bir tat katar; damak zevkine göre ayarlayın.
- Eğer tercih edilirse, ekstra tatlılık için elma veya beyaz üzüm suyu eklenebilir.
- Alkolsüz versiyon için, cin kullanılmayabilir ve yaban mersini çiçeği şurubu ile maden suyu oranı artırılabilir.
- Maden suyu isteğe bağlıdır, ancak hoş bir kabarcık ve hafiflik sağlar.
Kültürel Önemi
İngiliz kır yaşamı tatlarından esinlenmiş olsa da, bu el yapımı kokteyl İngiltere’nin armut bahçeleri ve yaban mersini çiçekleriyle çevrili mirasını kutlar. Bahçe partileri veya keyifli akşamlar için idealdir.
Özgün Özellikler
Farklı olarak, bu kokteyl ticari karıştırıcılar veya şuruplara dayanmak yerine, taze meyve suyu ve bitkisel özler kullanır, ev yapımı hazırlığı ve tazeliği teşvik eder. Meyve, baharat ve çiçeklerin dengesi, bu içeceği unutulmaz ve canlandırıcı kılar.
Kişisel Düşünceler
'Pearl River Dew', sabah çiğleriyle öpülmüş İngiliz manzaralarını ve doğal zarafet ile sadeliği çağrıştırır — misafirlerinizin değer vereceği modern bir klasiği temsil eder.
