Lezzetli Nasi Goreng: Endonezya Kızarmış Pirinç Keyfi
(Delicious Nasi Goreng: Indonesian Fried Rice Delight)
(0 Yorumlar)
0
616
Mart 30, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
4 cups Pişmiş Pirinç
(En iyi sonuçlar için bir gün öncesinin pirincini kullanın)
-
200 grams Karides
(Soyulmuş ve temizlenmiş)
-
2 large Yumurta
(Çırpılmış)
-
3 tbsp Soya sosu
(Tadı ayarlayın)
-
2 medium Shallot
(İnce doğranmış)
-
3 cloves Sarımsak
(Kıyılmış)
-
1 large Havuçlar
(Küp küp doğranmış)
-
1 cup Bezelye
(Dondurulmuş veya taze)
-
1 tbsp Biber sosu
(Daha fazla baharat için)
-
2 stalks Yeşil soğan
(Süsleme için doğranmış)
(En iyi sonuçlar için bir gün öncesinin pirincini kullanın)
(Soyulmuş ve temizlenmiş)
(Çırpılmış)
(Tadı ayarlayın)
(İnce doğranmış)
(Kıyılmış)
(Küp küp doğranmış)
(Dondurulmuş veya taze)
(Daha fazla baharat için)
(Süsleme için doğranmış)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 1 kâse (250g)
- Calories: 480 kcal
- Carbohydrates: 65 g
- Protein: 25 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 180 mg
- Calcium: 70 mg
- Iron: 3 mg
Talimatlar
-
1 - Malzemeleri hazırlayın:
Tüm malzemeleri toplayın ve sebzeleri gerektiği gibi doğrayın.
-
2 - Karidesi Pişir:
Büyük bir tavada, orta ateşte yağı ısıtın ve karidesleri pembeleşene kadar pişirin. Alın ve bir kenara koyun.
-
3 - Aromaları Sotelemek:
Aynı tavaya, gerekirse daha fazla yağ ekleyin, ardından soğanları ve sarımsağı aromalı olana kadar soteleyin.
-
4 - Sebzeleri ekle:
Havuç ve bezelye ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
-
5 - Pirinç ile karıştır:
Pişmiş pirinci tavaya ekleyin, topakları kırarak.
-
6 - Pirinci baharatlandır:
Soja sosunu ve acı sosu dökün, karıştırarak iyice birleştirin.
-
7 - Yumurta ve Karides Ekleyin:
Ortada bir çukur açın, çırpılmış yumurtaları dökün, karıştırın, ardından karidesleri ekleyin.
-
8 - Süsleme ve Servis:
Doğranmış yeşil soğanla süsleyin ve sıcak servis yapın.
Tüm malzemeleri toplayın ve sebzeleri gerektiği gibi doğrayın.
Büyük bir tavada, orta ateşte yağı ısıtın ve karidesleri pembeleşene kadar pişirin. Alın ve bir kenara koyun.
Aynı tavaya, gerekirse daha fazla yağ ekleyin, ardından soğanları ve sarımsağı aromalı olana kadar soteleyin.
Havuç ve bezelye ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
Pişmiş pirinci tavaya ekleyin, topakları kırarak.
Soja sosunu ve acı sosu dökün, karıştırarak iyice birleştirin.
Ortada bir çukur açın, çırpılmış yumurtaları dökün, karıştırın, ardından karidesleri ekleyin.
Doğranmış yeşil soğanla süsleyin ve sıcak servis yapın.
Lezzetli Nasi Goreng: Endonezya Kızarmış Pirinç Keyfi :Hakkında Daha Fazlası
Nasi Goreng: Endonezya'nın Tadı
Nasi Goreng veya kızarmış pilav, canlı lezzetleri ve çok yönlülüğüyle bilinen sevilen bir Endonezya yemeğidir. Geleneksel olarak, bu yemek kalan pilavla yapılır ve bu da malzemeleri değerlendirmek için pratik bir seçenektir. Sonuç, hem doyurucu hem de rahatlatıcı, doyurucu bir yemektir.
Harika bir Nasi Goreng'in sırrı lezzetlerin dengesinde yatar. Soya sosu, sarımsak ve arpacık soğanının birleşimi yemeğe karakteristik tuzlu tadını verir. Genellikle, biraz acı sevenlere hitap etmek için acı sosla baharatlandırılır. Nasi Goreng'inizi tavuk, dana eti veya tofu gibi çeşitli proteinlerle özelleştirebilir veya renkli sebzelerle doldurarak vejetaryen tutabilirsiniz.
Endonezya'da Nasi Goreng genellikle kahvaltıda yenir, ancak herhangi bir öğünde servis edilebilir. Genellikle üstüne kızarmış yumurta eklenir ve salatalık dilimleri ve domateslerle süslenir. Bu yemek birçok Endonezyalı evde temel bir yemektir ve komşu ülkelerde de popülerdir ve kültürel önemini sergiler.
Nasi Goreng hazırlanırken, pişirme sırasında dokusunu daha iyi koruduğu için günlük pirinç kullanılması önerilir. Bu yemek sadece yerliler arasında favori olmakla kalmayıp aynı zamanda uluslararası alanda da beğeni kazanmıştır ve küresel mutfakları keşfetmekle ilgilenen herkes için mutlaka denenmesi gereken bir yemektir. İster bir aile yemeği için yemek pişirin, ister hafta için yemek hazırlayın, Nasi Goreng Endonezya'nın zengin mutfak mirasını sergileyen hızlı, lezzetli ve doyurucu bir seçenektir.
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Endonezya içindeki diğer tarifler
Öğle Yemeği içindeki diğer tarifler
Popüler Tarifler
