Taze Salsa ile Lezzetli Balık Taco
(Delicious Fish Tacos with Fresh Salsa)
(0 Yorumlar)
0
492
Nisan 12, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
500 grams Beyaz balık filetoları
(Taze balık kullanın, örneğin tilapia veya morina)
-
8 pieces Mısır tortillaları
(Küçük boyutlu tortilla kullanın)
-
2 cups Lahana
(Şredded)
-
1 whole Limon
(Tacos'un üzerine sıkmak için)
-
2 tbsp Zeytinyağı
(Balık pişirme)
-
1 tsp Acı biber tozu
(Aroma katmak için)
-
1 tsp Kimyon
(Aroma katmak için)
-
1 tsp Tuz
(Damak tadına göre)
-
1 cup Ekşi krema
(Süsleme için)
-
1/4 cup Taze kişniş
(Doğranmış, süslemek için)
(Taze balık kullanın, örneğin tilapia veya morina)
(Küçük boyutlu tortilla kullanın)
(Şredded)
(Tacos'un üzerine sıkmak için)
(Balık pişirme)
(Aroma katmak için)
(Aroma katmak için)
(Damak tadına göre)
(Süsleme için)
(Doğranmış, süslemek için)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 2 taco (150g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 25 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 5 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 50 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Balığı hazırlayın:
Balıkları kırmızı biber tozu, kimyon ve tuz ile baharatlandırın. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın ve balığı her tarafı yaklaşık 4-5 dakika pişirin, içi parçalanana kadar.
-
2 - Tortillaları ısıtın:
Ayrı bir tavada veya doğrudan ateş üzerinde, mısır tortilla'larını her tarafı yaklaşık 30 saniye ısıtın, yumuşak ve esnek olana kadar.
-
3 - Taco'ları Birleştir:
Her bir tortilla üzerine pişmiş balık yerleştirin. Üzerine kıyılmış lahana koyun ve biraz lime suyu sıkın.
-
4 - Malzemeleri Ekleyin:
Tacosların üzerine ekşi krema gezdirin ve lezzet için doğranmış kişniş serpin.
-
5 - Servis yapmak:
Tacosları hemen yanına limon dilimleriyle servis yapın.
Balıkları kırmızı biber tozu, kimyon ve tuz ile baharatlandırın. Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın ve balığı her tarafı yaklaşık 4-5 dakika pişirin, içi parçalanana kadar.
Ayrı bir tavada veya doğrudan ateş üzerinde, mısır tortilla'larını her tarafı yaklaşık 30 saniye ısıtın, yumuşak ve esnek olana kadar.
Her bir tortilla üzerine pişmiş balık yerleştirin. Üzerine kıyılmış lahana koyun ve biraz lime suyu sıkın.
Tacosların üzerine ekşi krema gezdirin ve lezzet için doğranmış kişniş serpin.
Tacosları hemen yanına limon dilimleriyle servis yapın.
Taze Salsa ile Lezzetli Balık Taco :Hakkında Daha Fazlası
Balık Tacos
Balık tacos, Meksika'nın kıyı bölgelerinden gelen lezzetli ve popüler bir yemektir. Yumuşak mısır tortilla ekmekleri, genellikle baharatlarla lezzetlendirilmiş, pul pul olmuş balık ve taze malzemelerle doldurulur. Balık tacos'unun güzelliği çok yönlülüğündedir; tilapia, morina veya hatta karides gibi çeşitli balık türleri kullanılabilir ve malzemeler kişisel zevklere göre uyarlanabilir.
Tarih ve Kültürel Önemi
Balık tacos'unun Meksika'nın Baja California bölgesinde ortaya çıktığına inanılır ve o tarihten itibaren dünya genelinde popülerlik kazanmıştır. Genellikle plaj kenarındaki tezgahlarda yenir ve rahat, açık hava yemeği ile özdeşleşmiştir.
İpuçları ve Notlar
- Daha sağlıklı bir seçenek için, balığı kızartmak yerine ızgara yapabilirsiniz.
- Ekstra lezzet için avokado dilimleri, pico de gallo veya acı sos gibi malzemeler eklemekten çekinmeyin.
- Balık taco'nuzu ferahlatıcı bir içecek, örneğin horchata veya Meksika birası ile eşleştirin.
Benzersiz Özellikler
Balık tacos'unu özel kılan şey, dokular ve tatların kombinasyonudur—kıtır lahana, kremalı sos ve baharatlı lime suyu, yumuşak balıkla mükemmel uyum sağlar ve adeta cennet gibi bir lokma oluşturur. Bu tarifleri evde yaparak hızlı bir hafta içi akşam yemeği veya arkadaşlarınızla keyifli bir buluşma için hazırlayın!
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Popüler Tarifler
