İncir ve Shiraz Uyumu: Lüks bir İngiliz Kokteyli
(Figs & Shiraz Harmony: A Luxurious English Cocktail)
(0 Yorumlar)
0
317
Temmuz 07, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
6 pieces Taze siyah incir
(Olgun, ikiye bölünmüş)
-
250 ml Kuru Shiraz şarabı
(Tercihen Avustralya Shiraz, zenginlik için)
-
2 tbsp Bal
(Hafif tatlılığa sahip bal kullanarak incirleri tamamlayın)
-
1 tbsp Taze Limon Suyu
(Tatlılığı asitlikle dengelemek)
-
1 piece Tarçın çubuğu
(Sıcak baharatlı aroma)
-
3 pieces Karabiber tanecikleri
(Hafifçe ezilmiş, ince baharatlar katar)
-
4 leaves Taze Nane Yaprakları
(Süsleme ve aromatik dokunuş için)
-
100 ml Maden suyu
(Daha hafif bir köpüklü dokunuş için isteğe bağlı)
(Olgun, ikiye bölünmüş)
(Tercihen Avustralya Shiraz, zenginlik için)
(Hafif tatlılığa sahip bal kullanarak incirleri tamamlayın)
(Tatlılığı asitlikle dengelemek)
(Sıcak baharatlı aroma)
(Hafifçe ezilmiş, ince baharatlar katar)
(Süsleme ve aromatik dokunuş için)
(Daha hafif bir köpüklü dokunuş için isteğe bağlı)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 2
- Porsiyon Boyutu: 1 kokteyl bardağı (200ml)
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.5 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 40 mg
- Iron: 1.2 mg
Talimatlar
-
1 - İncir demlemesi hazırlama:
Küçük bir tencereye, Shiraz'ı bal, limon suyu, tarçın çubuğu ve ezilmiş karabiberle düşük ısıda nazikçe ısıtın — kaynamasına izin vermeyin.
-
2 - İncirleri ıslatmak:
Yarım kesilmiş incirleri ılık karışıma ekleyin, nazikçe karıştırın ve ocaktan alın. İncirlerin 30 dakika boyunca demlenip lezzet salmasına izin verin.
-
3 - Süzmek ve soğutmak:
Tarçın ve karabiber tanelerini çıkarın; sıvıyı temiz bir kaba süzün. Demlemeyi servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğutun.
-
4 - Kokteyli Hazırlamak:
Kokteyl bardaklarında, ıslatılmış incirleri eşit şekilde bölün. Soğutulmuş incir-Shiraz enfüsiyonunu incirlerin üzerine dökün. İsterseniz maden suyu ekleyin ve nazikçe karıştırın.
-
5 - Süsleme ve Servis:
Her şeyi taze nane yapraklarıyla süsleyin ve en iyi aromatik deneyim için hemen servis yapın.
Küçük bir tencereye, Shiraz'ı bal, limon suyu, tarçın çubuğu ve ezilmiş karabiberle düşük ısıda nazikçe ısıtın — kaynamasına izin vermeyin.
Yarım kesilmiş incirleri ılık karışıma ekleyin, nazikçe karıştırın ve ocaktan alın. İncirlerin 30 dakika boyunca demlenip lezzet salmasına izin verin.
Tarçın ve karabiber tanelerini çıkarın; sıvıyı temiz bir kaba süzün. Demlemeyi servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğutun.
Kokteyl bardaklarında, ıslatılmış incirleri eşit şekilde bölün. Soğutulmuş incir-Shiraz enfüsiyonunu incirlerin üzerine dökün. İsterseniz maden suyu ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Her şeyi taze nane yapraklarıyla süsleyin ve en iyi aromatik deneyim için hemen servis yapın.
İncir ve Shiraz Uyumu: Lüks bir İngiliz Kokteyli :Hakkında Daha Fazlası
İncir & Shiraz Uyumu
Bu kokteyl, Shiraz şarabının derin, meyvemsi zenginliğini olgun, balımsı tatlılığıyla birleşen taze siyah incirlerin lezzetiyle zarifçe harmanlar. İngiliz dokunuşu, ruh seçiminde ve içeceğe uyum sağlayan baharatlar ile limonun hafif karmaşık yapısında kendini gösterir. İngiltere kökenli olan bu kokteyl, geleneksel tatların çağdaş sunumla buluşmasını temsil eder.
İpuçları & Notlar
En iyi lezzet için, olgun incirler kullanın — yumuşak ama ezik olmamalıdırlar. İsteğe bağlı tarçın ve karabiber taneleri, lezzete sıcak baharatlı bir nüans katar ancak servis etmeden önce çıkarılmalıdır, böylece içecek pürüzsüz kalır. Daha hafif bir kokteyl tercih ediyorsanız, dengeli bir kabarcık için maden suyu ekleyin. Taze nane ile süsleme, aromatik profili ve görsel cazibeyi artırır.
Tarihsel & Kültürel Önemi
Dünyaca tanınan üzüm çeşidi Shiraz şarabı, meyve bazlı karışımlarla güzel uyum sağlar. İncirler, Britanya mutfak geleneğinde yüzyıllardır değerli görülmüş, narin tatlılığı ve çok yönlülüğü ile kutlanmıştır. Bu kokteyl, bu ayırt edici unsurları uyum içinde birleştirerek, İngiliz tarzını modern bir dokunuşla kutlar ve akşam keyfi veya kutlamalı toplantılar için idealdir.
Benzersiz Özellikler
Tipik meyve kokteyllerinden farklı olarak, 'İncir & Shiraz Uyumu' ısıtıcı baharatlar ve doğal ballarla içeceği zenginleştirir, ancak baskın olmadan. Şarabın içinde batırılmış incirlerin servis edilmesi, bardağa özgün bir doku kontrastı sağlar ve şaşırtıcı ve hoş bir deneyim sunar. Bu içecek, geleneksel karışımların ötesinde ince tatlar arayan kokteyl tutkunları için mükemmel, sofistike bir seçenektir.
