Kremalı Fettuccine Alfredo: Bir İtalyan Klasiği
(Creamy Fettuccine Alfredo: An Italian Classic)
(0 Yorumlar)
0
234
Nisan 02, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
300 grams Fettuccine Makarna
(Use fresh fettuccine for best results.)
-
100 grams Tereyağı
(Unsalted butter is recommended.)
-
200 ml Ağır krem
(For a richer sauce, use heavy cream.)
-
100 grams Parmesan peyniri
(Freshly grated for better flavor.)
-
2 cloves Sarımsak
(Minced garlic enhances flavor.)
-
1 pinch Muskat
(Adds a warm flavor to the sauce.)
Tuz, to taste
Karabiber, to taste
(Use fresh fettuccine for best results.)
(Unsalted butter is recommended.)
(For a richer sauce, use heavy cream.)
(Freshly grated for better flavor.)
(Minced garlic enhances flavor.)
(Adds a warm flavor to the sauce.)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 1 tabak (300g)
- Calories: 600 kcal
- Carbohydrates: 60 g
- Protein: 15 g
- Fat: 35 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 700 mg
- Cholesterol: 100 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Cook Pasta:
In a large pot of boiling salted water, cook the fettuccine pasta according to package instructions until al dente. Drain and set aside.
-
2 - Make Sauce:
In a large skillet, melt butter over medium heat. Add minced garlic (if using) and sauté until fragrant.
-
3 - Add Cream and Cheese:
Pour in the heavy cream and bring to a gentle simmer. Stir in the grated Parmesan cheese until melted and smooth.
-
4 - Combine Pasta and Sauce:
Add the cooked fettuccine to the sauce, tossing to coat. Season with salt, pepper, and nutmeg (if using) to taste.
-
5 - Serve:
Serve immediately, garnished with additional Parmesan cheese and freshly cracked black pepper.
In a large pot of boiling salted water, cook the fettuccine pasta according to package instructions until al dente. Drain and set aside.
In a large skillet, melt butter over medium heat. Add minced garlic (if using) and sauté until fragrant.
Pour in the heavy cream and bring to a gentle simmer. Stir in the grated Parmesan cheese until melted and smooth.
Add the cooked fettuccine to the sauce, tossing to coat. Season with salt, pepper, and nutmeg (if using) to taste.
Serve immediately, garnished with additional Parmesan cheese and freshly cracked black pepper.
Kremalı Fettuccine Alfredo: Bir İtalyan Klasiği :Hakkında Daha Fazlası
Fettuccine Alfredo, en iyi konfor yemeklerini bünyesinde barındıran sevilen bir İtalyan yemeğidir. Roma'dan gelen bu kremalı makarna yemeği, geleneksel olarak sadece birkaç basit malzemeyle yapılır: fettuccine, tereyağı ve parmesan peyniri. Yıllar içinde, daha zengin bir tat için krema ve sarımsak eklenmesi gibi varyasyonları ortaya çıktı. Fettuccine Alfredo'nun güzelliği, sadeliğinde ve makarnayı saran sosun lüks dokusunda yatmaktadır. Bu yemek, hızlı bir şekilde hazırlandığı ve minimum çaba gerektirdiği için hafta içi akşam yemekleri veya özel günler için mükemmeldir. Fettuccine Alfredo'nuzu bir üst seviyeye taşımak için, daha fazla besin ve lezzet için sotelenmiş karides, ızgara tavuk veya buharda pişirilmiş sebzeler eklemeyi düşünün. Tam bir öğün için çıtır bir salata ve bir kadeh beyaz şarapla eşleştirin. Bu klasik yemeğin tadını çıkarın ve geleneksel tarifte kendi dokunuşunuzu denemeyi unutmayın!
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Popüler Tarifler
