Talimatlar

• 1 - Yağı ısıtın:
  Geniş bir tencerede, zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
• 2 - Aromaları Sotelemek:
  Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin. Soğan şeffaf olana kadar soteleyin.
• 3 - Sebzeleri ekle:
  Biber, havuç ve karnabahar karıştırın. 5 dakika daha pişirin.
• 4 - Baharat Ekleyin:
  Hindistan cevizi tozu ve tuzu ekleyin, sebzeleri iyice kaplayacak şekilde karıştırın.
• 5 - Domates ve Hindistan cevizi sütü ekleyin:
  Konserve domatesleri ve hindistan cevizi sütünü ekleyin. İyice karıştırın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
• 6 - Kısık ateşte pişirmek:
  Yemeğin yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kaynamasına izin verin, sebzeler yumuşayıncaya kadar.
• 7 - Süsleme ve Servis:
  Sıcak servis yapın, isterseniz taze kişniş ile süsleyin.