Kıtır Kıtır Kavun Patlaması: Serinletici Tatlı İngiliz Kokteyli
(Crisp Cantaloupe Burst: Refreshingly Sweet English Cocktail)
(0 Yorumlar)
0
182
Temmuz 03, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
2 cups Kantalup kavunu
(Taze, doğranmış ve soyulmuş)
-
100 ml Dry gin
(Tercihen Londra kuru cin)
-
10 leaves Taze Nane Yaprakları
(Sadece yapraklar, süsleme için fazladan)
-
20 ml Limon suyu
(Taze sıkılmış)
-
30 ml Basit Şurup
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
-
150 ml Soğuk gazlı su
(Köpürme ve hafiflik için)
-
6 pieces Buz Küpleri
(İçeceği soğutmak için)
(Taze, doğranmış ve soyulmuş)
(Tercihen Londra kuru cin)
(Sadece yapraklar, süsleme için fazladan)
(Taze sıkılmış)
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
(Köpürme ve hafiflik için)
(İçeceği soğutmak için)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 2
- Porsiyon Boyutu: Bir uzun bardak (350 ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.2 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Talimatlar
-
1 - Kavun Suyu Sıkma:
Küp halinde doğranmış kavunu pürüzsüz hale gelene kadar blendırda çekin, ardından ince bir süzgeçten geçirerek taze suyu çıkarın.
-
2 - Nane yapraklarını ezmek:
Bir çalkalayıcıda, nane yapraklarını nazikçe ezin, yağlarını salmak için, onları parçalamadan.
-
3 - Malzemeleri Karıştır:
Kavanoza suyu, kuru cin, limon suyu, basit şurup ve buz küplerini buzlukla birlikte çalkalığa ekleyin ve iyice çalkalayın.
-
4 - Servis yapın ve maden suyu ile süsleyin:
Karışımı iki uzun bardağa buzla doldurulmuş bir şekilde süzün ve ardından her birini soğuk maden suyu ile doldurun, tazelik için köpüklü hale gelsin.
-
5 - Süsleme:
Her bir bardağı taze nane dalı ve ince dilimlenmiş kavun dilimiyle süsleyin.
Küp halinde doğranmış kavunu pürüzsüz hale gelene kadar blendırda çekin, ardından ince bir süzgeçten geçirerek taze suyu çıkarın.
Bir çalkalayıcıda, nane yapraklarını nazikçe ezin, yağlarını salmak için, onları parçalamadan.
Kavanoza suyu, kuru cin, limon suyu, basit şurup ve buz küplerini buzlukla birlikte çalkalığa ekleyin ve iyice çalkalayın.
Karışımı iki uzun bardağa buzla doldurulmuş bir şekilde süzün ve ardından her birini soğuk maden suyu ile doldurun, tazelik için köpüklü hale gelsin.
Her bir bardağı taze nane dalı ve ince dilimlenmiş kavun dilimiyle süsleyin.
Kıtır Kıtır Kavun Patlaması: Serinletici Tatlı İngiliz Kokteyli :Hakkında Daha Fazlası
Kuru Karpuz Patlaması Tarifi
"Kuru Karpuz Patlaması", Britanya yaz aylarının tazelik özünü bir bardağa yansıtır. Bu kokteyl, taze sıkılmış İngiliz karpuz kavunu suyu ile geleneksel Londra kuru cinin kuru, aromatik özelliklerini yenilikçi bir şekilde birleştirir. Misket suyu eklenerek, içki hafif bir gazlılık kazanır ve hafif, susuzluğu giderici bir yapıya ulaşır. Taze nane ve limon suyu, dengeleyici parlak ve canlandırıcı notalar katarak, sıcak günler veya şık akşam partileri için mükemmeldir.
Tarih & Kültürel Önemi
Karpuz, genellikle İngiltere'nin daha sıcak bölgelerinde yaz aylarında bulunan mevsimlik bir lezzettir. Bu mevsimlik meyveyi kokteyllerde kullanmak, İngilizlerin yerel tazeliği ithal içkilerle, özellikle de cinle birleştirme geleneğinin uzun süredir devam ettiğini yansıtır. Cin, İngiltere’de kültürel olarak büyük bir gurur kaynağıdır ve zanaatkar damıtımevleriyle gerçekleştirilen 'cin rönesansı' gibi hareketlerle simgelenir.
İpuçları & Kişisel Notlar
Nane ve karpuz aromalarının parlaklığını korumak için, naneyi ezmek yerine nazikçe ovmak en iyisidir; bu, acılığı önler. Basit şurup tatlandırma seviyesi damak zevkine göre ayarlanmalı, ancak doğal meyve şekerlerini baskılamamalıdır. Füzyonun canlı kalması için gazlı su şarttır; sade su, istenilen kabarcıklılığı azaltır. Alkolsüz versiyon için, sadece cin çıkarılır ve fazladan gazlı su eklenir.
Bu kokteyl, doğal canlılığı, temiz bitişli elma alt tonu ve aromatik karmaşıklıklarıyla öne çıkar; onu modern İngiliz mutfağı ve kokteyl kültürüne sofistike ama erişilebilir bir ekleme haline getirir.
