Stockholm - Stockholm Kuzey Avrupa mutfağını taze deniz ürünleri, dereotu, çavdar ve tütsülenmiş tatlarla sergiliyor; geleneksel İsveç yemeklerini çağdaş tekniklerle harmanlayıp kıyı malzemelerini ve mevsimsel, rahatlatıcı tatları öne çıkarıyor.