ısırgan otu - Isırgan otu yaprakları canlı, besin değeri yüksek bir ottur; haşlanmış veya sote edilmiş olarak ıspanak benzeri zarif bir tat bırakır; işlem sırasında eldiven giyin, ardından çorbalara, pesto'ya veya otlarla zenginleştirilmiş brotlara kısık ateşte pişirin.