közlenmiş pırasa - Közlenmiş pırasa: pırasa, közde ızgara edilmiş ve uçları kararmış, dumanlı kenarlara sahip, içi yumuşak; tatlılık ve derinlik katar; çorbalar, tahıllar ve sebze yemeklerinde garnitür, bileşen veya dumanlı vurgu olarak mükemmeldir.