Tajín (acı-limon baharatı) - Parlak acı-limon baharatı karışımı, öğütülmüş acı biber, limon ve tuzdan oluşur; meyveler, atıştırmalıklar ve ızgara yiyecekler üzerine serpiştirildiğinde keskin ve ekşi bir tat verir.