Tütsülenmiş peynir (kaşkaval veya Gouda) - Kaşkaval veya Gouda kullanılan tütsülenmiş peynir; kremamsı, hafif ekşi, belirgin bir tütsü aromasına sahiptir. Eritmek, dilimlemek veya rendelemek için idealdir; derinlik ve zengin, tuzlu bir tat katmak için.