Bütün bıldırcınlar - Bütün bıldırcınlar, temizlenmiş, kemikler bütün halinde; kızartma, ızgara veya güveç için idealdir; yumuşak, lezzetli küçük av kuşlarının eti, genellikle doldurulur veya parlak bir sosla kaplanır zarif yemekler için.