ayıklanmış siyah gözlü bezelye (veya Nijerya kahverengi fasulyesi) - Ayıklanmış siyah gözlü bezelye (veya Nijerya kahverengi fasulyesi) tatlı ve kremamsı baklagillerdir; kabukları çıkarılmıştır, güveçler, çorbalar ve doyurucu yemekler için idealdir.