Nötr yağ (kanola yağı veya pirinç kepeği yağı) - Bir hafif, lezzet açısından nötr bir yağdır; soteleme, kızartma ve soslar için idealdir; kanola yağı veya pirinç kepeği yağı kullanır; yüksek duman noktası ve çok yönlü pişirme sağlar.