Ardıç meyveleri (mutfak için, hafifçe ezilmiş) - Kurutulmuş ardıç meyveleri, aromasını açığa çıkarmak için hafifçe ezilmiştir; av eti, domuz eti, sosisler, soslar, güveçler ve marinadlar için tatlandırmada kullanılır; çam benzeri kokular ve reçine notalarıyla.