Fino Sherry (Montilla-Moriles veya Jerez) - Fino Sherry Montilla-Moriles veya Jerez'ten gelen kuru, soluk renkli bir şerriyedir; deglazing, soslar ve deniz ürünleri veya kümes hayvanları için idealdir; fındıksı badem notaları ve tuzlu bir derinlik verir.