Soğuk sıkım sızma zeytinyağı (Picual, Jaén) - Jaén'de yetiştirilen Picual zeytinlerinden elde edilen soğuk sıkım sızma zeytinyağı; parlak, meyvemsi tatlar, hafif baharatlı bir dokunuş ve otsu alt tonlar ile, soslar için, yemekleri sonlandırmak ve ekmek batırmak için mükemmel.