Kırmızı yaban mersini veya lingonberry - Kırmızı yaban mersini veya lingonberry, taze veya pişirilmiş olarak kullanılır, soslar, reçeller, tatlılar ve glazelerde ekşi-tatlı bir lezzet katar; Skandinav ve Kuzey Amerika mutfaklarında çok yönlü.