Côtes de Bordeaux kırmızı şarap - Klasik Bordeaux kırmızı şarabı, orta gövdeli, koyu meyve aromaları, yumuşak tanenler ve zarif meşe dokusu ile; sosları deglazeye etmek, marine etmek ve azaltmalar yapmak için et ve mantarı öne çıkarmak için idealdir.