İtalyan Cumhuriyeti - İtalya, bölgesel tatlarıyla ünlüdür; makarna, zeytinyağı, şarap ve hareketli pazarlar üretir; domates, fesleğen, sarımsak, peynir ve tatlılardan oluşan bir mutfak dokusu, dünyanın mutfaklarına ilham verir.