स्वाहिली - पूर्वी अफ्रीका तट के साथ बोली जाने वाली बंटू भाषा, सांस्कृतिक इतिहास में समृद्ध और पारंपरिक खाना पकाने और व्यंजनों में उपयोग की जाती है।