सिग्नेचर - कोई विशेष व्यंजन या आइटम जो शेफ की अनूठी शैली और विशेषज्ञता का प्रतीक हो, अक्सर उनकी रचनात्मकता और विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल को दर्शाता है।