إيبيريا - المطبخ الإيبيري يجمع تقاليد إسبانيا والبرتغال باستخدام زيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو (pimentón)، والمأكولات البحرية، واللحوم المجففة واليخنات الغنية في أطباق حيوية وريفية.